Jour 1 : Ha Noi

Accueil à l'aéroport, transfert en centre-ville. Tour d’orientation dans la ville et installation à l’hôtel (3*) pour deux nuits. Découverte du musée d'Ethnographie, promenade en cyclo-pousse à travers les rues du Vieux Quartier, autour du lac de l'Épée Restituée. Spectacle de marionnettes sur l’eau, art typiquement vietnamien avec de la musique traditionnelle, des couleurs et des scènes de vie extrêmement vivantes du Vietnam d’autrefois et dont chaque marionnette représente un personnage populaire. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Jour 2 : Ha Noi - Duong Lam - Ha Noi

Départ en direction du village Duong Lam (à 60km – environ 2 heures de route de Ha Noi), un village agricole au nord de la plaine deltaïque du Fleuve Rouge. Ce village, doté d’une histoire plus que millénaire, abrite des maisons de plus de 400 ans. Promenade à pied à la découverte du village traditionnel de Mong Phu, de sa ravissante maison communale du 18ème siècle et de ses maisons anciennes. Déjeuner dans une maison ancienne. Rencontre avec les habitants dans leurs maisons, puis promenade à vélo à travers le village et la campagne environnante avec un arrêt pour visiter la pagode Mia et le temple des rois Ngo Quyen et Phung Hung. Retour sur Ha Noi. Dîner libre et nuit à l’hôtel

Jour 3 : Ha Noi - Ninh Binh - Phat Diem - Van Long

Départ de Ha Noi vers Phat Diem via Ninh Binh. Visite de la Cathédrale Phat Diem, un ensemble d’architecture catholique à mi-chemin entre une pagode et un temple. Déjeuner dans restaurant local. Retour vers Ninh Binh, promenade en sampan à Van Long surnommé « la baie d’Ha Long terrestre ». Installation chez l’habitant. Visite du village accompagné d’un habitant pour découvrir les monuments et les activités productives des villageois : fabrication de nattes, broderie, production d’alcool de riz, élevages… Si le voyage correspond à la saison de la culture du riz ou des récoltes, vous êtes invités à aller aux champs pour participer aux travaux de repiquage ou de récolte de riz. Dîner et nuit chez l’habitant.

Jour 4 : Ninh Binh - Ha Long

Départ de Ninh Binh en direction de Quang Ninh où se trouve la fameuse baie d’Ha Long. Arrivée vers midi à Ha Long, installation dans les cabines de votre jonque-hôtel. Déjeuner de fruits de mer à bord et là commence votre croisière à travers des paysages majestueux qui ont valu au site d’être classé à deux reprises comme Patrimoine Mondial de l’UNESCO et en font le plus émouvant et le plus visité du Vietnam. Des escales sur les îles vous permettront de visiter des grottes, de vous baigner ou encore de gravir le sommet de l’îlot Ti Top pour une vision panoramique de la baie. Dîner et nuit à bord.

Jour 5 : Ha Long - Ha Noi - Hue (train de nuit)

Un réveil aux aurores dans la baie offre aux premières heures du jour une quiétude à nulle autre pareille. C’est un moment privilégié pour faire de la méditation. Vous prendrez le petit-déjeuner à bord, visiterez la grotte du Tunnel puis déjeunerez avant le retour sur les rives vers midi puis vous serez transférés en voiture à Ha Noi. Arrêt en route pour la visite du village de céramiques de Dong Trieu. Arrivée à Ha Noi, dîner puis transfert à la gare pour le train de Hue. Nuit à bord du train (cabine climatisée de 4 couchettes).

Jour 6 : Hue

Arrivée à Hue, la capitale impériale du pays de 1802 à 1945. Promenade en bateau dragon sur la célèbre Rivière des Parfums. Visite de la pagode Thien Mu (la Dame Céleste). Déjeuner. Découverte de la Cité Impériale où régna la dernière dynastie des Nguyen et inspirée de la Cité Interdite de Pékin. Rencontre avec la famille lors de votre installation dans leur maison. Pendant que vos hôtes préparent le dîner, promenade dans le village, à pied ou à vélo. Retour à la famille d’accueil. Dîner avec la famille. Nuit chez l’habitant.

Jour 7 : Hue

Visite du tombeau de l'empereur Tu Duc. Découverte du métier artisanal de la fabrication d'encens et de chapeaux coniques. Promenade au village Phu Mong et déjeuner dans une maison d’hôtes. Visite du marché Dong Ba, le plus grand marché de Hue avec ses vendeuses aux chapeaux coniques. Temps libre, ou promenade à vélo dans les alentours (option). Dîner dans un restaurant local (ou chez l’habitant). Nuit chez l’habitant.

Jour 8 : Hue - Hoi An

Départ pour Hoi An par la route du Col des Nuages (selon météo). Déjeuner sur la route. Visite d’un élevage de vers à soie aux ateliers des métiers artisanaux de Hoi An. Tour d’exploration de l’intemporelle ville de Hoi An avec la visite du sanctuaire Fujian, du pont couvert japonais, d’anciens comptoirs et d’une maison ancienne toujours habitée par la même famille depuis plusieurs siècles. Installation à l’hôtel 3* pour trois nuits. Dîner et nuitée.

Jour 9 : Hoi An

Dans la matinée, excursions aux ruines de My Son considérées comme formant le plus grand et le plus ancien site archéologique du Vietnam. Spectacle de danse Cham Apsara. Retour à Hoi An pour le déjeuner. Temps libre pour flâner dans les rues de la vieille ville à la découverte de ses charmes intemporels.  Dîner à Hoi An. Nuit à l’hôtel.

Jour 10 : Hoi An

Journée éco-tourisme : visite du village Tra Que, spécialisé dans la culture maraîchère. Participation aux activités des habitants. Déjeuner au village dans une maison d’hôtes, puis promenade sur la rivière Thu Bon, visite d’un village de métiers de sculpteurs de bois, découverte de la mangrove et initiation à différentes techniques de pêche. Retour à Hoi An. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Jour 11 : Hoi An - Da Nang - Sai Gon (vol)

Route pour Da Nang. Visite de grottes et sanctuaires hindous et bouddhistes «perchés» sur les hauteurs du mont de l’élément Eau dont la terrasse offre une vue panoramique imprenable sur les montagnes de marbre et la campagne environnante. Vol pour Sai Gon depuis l’aéroport de Da Nang. Arrivée à Sai Gon et visite de la ville. Dîner dans un restaurant de Sai Gon. Nuit à l’hôtel 3*.

Jour 12 : Sai Gon - Cai Be - Vinh Long

De Sai Gon, transfert vers le Delta du Mékong où vous prendrez un sampan. Le sampan vous emmène visiter le marché flottant de Cai Be, avec ses vendeurs et ses acheteurs échangeant leurs marchandises depuis leurs bateaux. Promenade à travers ce labyrinthe de canaux et arroyos ombragés qui quadrillent le fertile delta. Visite d’un verger de fruits tropicaux avec dégustation et observation des activités quotidiennes de la population locale. Le sampan vous mène ensuite sur l’île An Binh (ville de Vinh Long). Promenade à travers les vergers du village où poussent des centaines d’espèces de fruits tropicaux. Dîner et nuit chez l’habitant sur l’île An Binh.

Jour 13 : Vinh Long - Can Tho

Vous reprenez le bateau pour continuer sur Vinh Long. Arrêt visite des briqueteries. Visite du marché de Vinh Long. Transfert de Vinh Long à Can Tho. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel 3*

Jour 14 : Can Tho - Sai Gon

Le marché de Cai Rang est situé non loin de la ville de Can Tho. Sur un bras du Mékong, au soleil levant, on aperçoit des centaines d'embarcations équipées d'une longue perche en bambou  au bout de laquelle est suspendue un ananas, une tomate, un fruit du dragon... C'est l’enseigne de ces bateaux qu’une partie de la population vietnamienne habitant le Mékong utilise pour gagner « leur riz ». Chacun a remonté le fleuve sur son sampan chargé d'une pyramide de fruits ou de légumes. Découverte de la maison ancienne de Binh Thuy où vivait autrefois Marguerite Duras, auteur du roman “L’amant” adapté au cinéma  par  J-J. Annaud. Retour à Sai Gon. Installation à l’hôtel. Dîner-croisière sur la rivière de Sai Gon.

Jour 15 : Sai Gon

Temps libre à Sai Gon jusqu’à votre transfert à l’aéroport pour votre vol retour.